深圳新聞網(wǎng)2026年2月5日訊（記者 胡津瑋）大車小車來回穿梭，商戶們忙著收貨發(fā)貨，市民們拉著小拖車挑選年貨——深圳最大“菜籃子”海吉星市場一派繁忙景象，年味十足。

距離2026年春節(jié)還剩下一周左右的時間，深圳各大批發(fā)零售市場迎來采購高峰。2月4日，記者走訪深農(nóng)集團深圳海吉星市場看到，市場內(nèi)人頭攢動，生鮮水果、南北干貨、臘肉熟食等一應(yīng)俱全。據(jù)統(tǒng)計，2月3日市場蔬菜來貨量已超6000噸，重點監(jiān)測的20個蔬菜單品均價穩(wěn)定在4.5元/公斤，價格與平日持平。

市場內(nèi)，不少商戶增加人手、加大備貨量以應(yīng)對采購高峰。“近期蔬菜需求增加，我們檔口整體加大了來貨量，提前與產(chǎn)地溝通，確保過年期間蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定?！币晃恢鳡I云南蔬菜的商家黃先生告訴記者。

貨源充足覆蓋廣，應(yīng)急調(diào)度有保障

蔬菜供應(yīng)量足價穩(wěn)是保障春節(jié)“菜籃子”的關(guān)鍵。深圳海吉星作為深圳市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，承擔(dān)著全市75%的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)重任。

近日市場蔬菜來貨總量持續(xù)高位運行，貨源覆蓋云南、廣東、山東等核心產(chǎn)區(qū)，包括菜心、白菜、山藥、蓮藕等時令品種。

不僅蔬菜供應(yīng)充足，水果市場也呈現(xiàn)購銷兩旺態(tài)勢。水果日來貨量超1700噸，涵蓋柑橘、蘋果等國產(chǎn)精品，以及澳洲車厘子、泰國蓮霧等進口水果。在干貨副食品區(qū)域，零食堅果、茶葉，以及蟲草、花旗參等多品類混裝滋補品禮盒，墨魚干和冬菇、羊肚菌等滋補類食材也十分熱銷。

深圳市市場監(jiān)管局平南監(jiān)管所四級主辦葉英杰向記者表示，面對春節(jié)消費旺季，市場監(jiān)管部門聯(lián)合深圳海吉星建立起一整套成熟的市場保供機制。包括聯(lián)合市場方廣泛組織各經(jīng)營商戶提前備貨，做到及時補貨補倉、隨調(diào)隨到。同時，動員商戶通知下游各大商超、電商平臺、農(nóng)貿(mào)市場提前采購，加大采購力度和貨物儲備。

他表示，市場監(jiān)管部門也會加強市場監(jiān)測，通過動態(tài)跟蹤市場來貨情況，提前研判市場供需形勢，必要時啟動保供應(yīng)急預(yù)案。深圳海吉星相關(guān)負責(zé)人表示，依托深農(nóng)集團全國市場網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)勢，已建立起“全國保供一張網(wǎng)” 應(yīng)急響應(yīng)能力。市場與各大產(chǎn)區(qū)自有基地商戶簽訂供深保供協(xié)議，可在極端情況下迅速組織調(diào)動蔬菜供深。一旦出現(xiàn)供應(yīng)緊張情況，深圳海吉星可依托深農(nóng)集團全國市場網(wǎng)絡(luò)（如惠州、柳州、長沙等地）緊急調(diào)撥蔬菜，單日援馳能力達5000噸，確保各類農(nóng)產(chǎn)品調(diào)得進、供得上、不脫銷、不斷檔。

每日千批檢測，守護舌尖上的年味

食品安全是春節(jié)“菜籃子”工作的重中之重。深圳市場監(jiān)管部門構(gòu)建了 “入場送檢+源頭定檢+銷售抽檢”全鏈條監(jiān)管模式，確保海吉星市場食品安全。

葉英杰介紹，市場開辦方委托專業(yè)機構(gòu)開展食品安全日常檢測，日均檢測量約1300批次，合格率達99%以上。檢測重點涵蓋農(nóng)藥獸藥殘留和重金屬污染物等指標，為市民“舌尖上的安全”提供堅實保障。

增設(shè)公交便民臺，暖心服務(wù)享安心

隨著采購高峰的到來，海吉星市場已啟動交通應(yīng)急預(yù)案，在周邊道路增派人員疏導(dǎo)交通，優(yōu)化導(dǎo)視牌。園區(qū)外增設(shè)了公交站點，并安排志愿者引導(dǎo)，方便市民前往采購。

市場內(nèi)設(shè)置了一站式便民服務(wù)臺，提供咨詢、失物招領(lǐng)、應(yīng)急藥箱、免費飲水、手機充電等服務(wù)。市場值班處還配備了公平秤、快遞代收點，通過電子屏實時公示價格，方便市民比對采購。

市市場監(jiān)管局也將持續(xù)強化市場價格監(jiān)管和安全監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴厲查處不按規(guī)定明碼標價、價格欺詐等違法行為，為市民營造安全、放心的消費環(huán)境。同時歡迎廣大消費者積極參與監(jiān)督，若發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法線索可撥打12345熱線進行投訴舉報。

隨著夜幕降臨，海吉星市場依然燈火通明。工人們還在忙碌地卸貨、分裝、配送，這些保障“菜籃子”的忙碌身影，正是深圳春節(jié)保供穩(wěn)價第一線最真實的寫照。